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Entradas

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Coquitos de Salmón Tempurizados

Rellenos con palta, queso crema y verdeo; salseados con teriyaki.

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500$

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Coquitos de Cangrejo Tempurizados

Rellenos con palta, queso crema y verdeo; salseados con teriyaki.

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450$

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Ebi Fuji [6 unidades]

Langostinos crunchy acompañados con salsa Fuji.

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350$

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Croquetas de Salmón [4 unidades]

Tempurizadas y acompañadas con salsa tártara de la casa.

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380$

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Arrolladitos Primavera [6 unidades]

Crujientes con masa hojaldrada, acompañados con soja o salsa agridulce.

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300$

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Dumplings de Cerdo y Verdura [5 unidades]

Acompañados con salsa de soja.

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400$

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Dumplings de Verduras con Proteína de Soja [5 unidades]

Acompañados con salsa de soja.

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400$

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Nigiris [4 unidades]

Salmón, atún, kanikama o salmón ahumado.

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350$

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Nigiris [6 unidades]

Salmón, atún, kanikama o salmón ahumado.

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500$

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Geishas [5 unidades]

Salmón y queso crema con toppings de palta, ciboulette o mango.

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350$

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Sashimis de Salmón [5 unidades]

Salmón fresco.

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500$

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Ceviche Koi

Cubos de pescado blanco marinados en lima y maracuyá, con base de cebolla morada, morrón, cilantro, sal y especias. Terminado con cangrejo crocante y maíz crocante.

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480$

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Ramen [Proteína a elección]

Pollo, cerdo, langostinos, salmón o de mar. Fideos japoneses con fondo de verduras y soja, base de morrón, cebolla, zanahoria, repollo, verdeo y ajo; terminado con semillas de sésamo, huevo duro y hojas de algas nori.

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520$

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Temaki [2 unidades]

Sushi en forma de cono. Spicy tuna: cubos de atún con spicy mayo, edamame y verdeo. Salmón: cubos de salmón con verdeo, palta, queso crema y teriyaki.

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500$