
Carta

Entradas

Coquitos de Salmón Tempurizados
Rellenos con palta, queso crema y verdeo; salseados con teriyaki.



500$

Coquitos de Cangrejo Tempurizados
Rellenos con palta, queso crema y verdeo; salseados con teriyaki.



450$

Ebi Fuji [6 unidades]
Langostinos crunchy acompañados con salsa Fuji.



350$

Croquetas de Salmón [4 unidades]
Tempurizadas y acompañadas con salsa tártara de la casa.



380$

Arrolladitos Primavera [6 unidades]
Crujientes con masa hojaldrada, acompañados con soja o salsa agridulce.



300$

Dumplings de Cerdo y Verdura [5 unidades]
Acompañados con salsa de soja.



400$

Dumplings de Verduras con Proteína de Soja [5 unidades]
Acompañados con salsa de soja.



400$

Nigiris [4 unidades]
Salmón, atún, kanikama o salmón ahumado.



350$

Nigiris [6 unidades]
Salmón, atún, kanikama o salmón ahumado.



500$

Geishas [5 unidades]
Salmón y queso crema con toppings de palta, ciboulette o mango.



350$

Sashimis de Salmón [5 unidades]
Salmón fresco.



500$

Ceviche Koi
Cubos de pescado blanco marinados en lima y maracuyá, con base de cebolla morada, morrón, cilantro, sal y especias. Terminado con cangrejo crocante y maíz crocante.



480$

Ramen [Proteína a elección]
Pollo, cerdo, langostinos, salmón o de mar. Fideos japoneses con fondo de verduras y soja, base de morrón, cebolla, zanahoria, repollo, verdeo y ajo; terminado con semillas de sésamo, huevo duro y hojas de algas nori.



520$

Temaki [2 unidades]
Sushi en forma de cono. Spicy tuna: cubos de atún con spicy mayo, edamame y verdeo. Salmón: cubos de salmón con verdeo, palta, queso crema y teriyaki.



500$

Woks

Woks
Armá tu wok con base, proteína, salsa y terminación.



550$

Base (1 a elección)
Quinoa | Arroz chow fan | Espagueti

Proteína (1 a elección)
Salmón | Langostinos | De mar | Pollo | Cerdo | Tofu en panko

Elige tu salsa (1 a elección)
Salsa de soja | Salsa teriyaki | Salsa picante sriracha

Elige tu terminación (1 a elección)
Sésamo | Cebolla crocante | Chips de boniato | Maíz crocante | Algas de sushi

Poke bowls

Poke Bowl
Armá tu poke con bases, proteína, toppings, salsas y terminaciones.



550$

Armá tu poke (2 bases a elección)
Arroz de sushi | Quinoa | Mix de verdes | Arroz chow fan

Proteína (1 a elección)
Salmón fresco | Atún fresco | De mar | Langostinos crunchy | Pollo | Cerdo agridulce | Tofu en panko | Huevo duro

Elige tu topping (5 a elección)
Tomates cherry | Palta | Remolacha | Mango | Zanahoria rallada | Fideos de zucchini | Pepino en rodajas | Repollo | Queso Philadelphia | Rabanito | Verdeo | Cebolla caramelizada | Edamame | Jengibre

Elige tu salsa (2 a elección)
Salsa de soja | Salsa teriyaki | Salsa Fuji | Salsa de maracuyá | Salsa de mango | Salsa de remolacha | Salsa tártara | Green sauce | Salsa spicy mayo | Salsa sriracha

Elige tu terminación (2 a elección)
Sésamo | Quinoa crocante | Cebolla crocante | Chips de boniato | Frutos secos | Algas de sushi | Kanikama

Rolls Clásicos

New York
Salmón, palta y queso crema (topping de sésamo).



520$

California Roll
Kanikama, palta, pepino y queso crema (topping de quinoa crocante).



520$

Fresh Roll
Salmón, pepino, zanahoria, queso crema y verdeo (topping de sésamo).



520$

Tuna Roll
Atún rojo, palta y queso crema (topping de sésamo).



520$

Maguro Roll
Atún rojo, mango, queso crema y verdeo (topping de sésamo).



520$

Hot Rolls

Tigger Roll (maki)
Salmón, palta y queso crema (salseado con teriyaki).



600$

Kani Fu Roll (maki)
Kanikama, salmón ahumado, queso crema y verdeo (salseado con teriyaki).



600$

Chicken Bacon (maki)
Pollo crispy, panceta, plátano y queso crema (salseado con Fuji y topping de verdeo).



580$

Tigger Especial (maki)
Salmón, palta y queso crema (salseado con teriyaki, topping de cangrejo deshilachado con palta y verdeo en salsa Fuji).



620$

Fuji Roll Especial (maki)
Langostinos crunchy, palta y queso crema (topping de langostinos salseados con Fuji y teriyaki).



620$

Koi Roll (maki)
Salmón, palta y queso crema (topping de langostinos salseados con Fuji y teriyaki).



620$

Rolls Especiales

Margarita Roll
Salmón, mango y queso crema (coronado con mango y frutilla).



600$

Smoked Roll
Salmón tempurizado, palta, queso crema y verdeo (coronado con salmón ahumado, salseado con Fuji y terminado con cebolla crocante).



620$

Sakura Roll
Atún rojo, kanikama, palta y queso crema (coronado con atún y palta).



600$

Avocado Roll
Langostinos crunchy, kanikama, queso crema y verdeo (coronado con palta, salseado con Fuji y terminado con chips de boniato).



600$

Fuji Roll
Kanikama, palta, queso crema y verdeo (topping de quinoa crocante, langostinos crunchy y salseado con Fuji).



600$

Tentación Roll
Salmón tempurizado, palta y verdeo (coronado con plátano, gotas de queso crema y salseado con teriyaki).



620$

Dragón Roll
Salmón tempurizado, cebolla caramelizada, verdeo y wasabi (coronado con palta, salseado con spicy mayo y terminado con cangrejo crocante).



620$

Tropical Roll
Salmón, palta y queso crema (coronado con mango, salseado con maracuyá, ralladura de lima y chips de boniato).



620$

Rainbow Roll
Salmón, palta y queso crema (coronado con salmón, atún rojo y palta).



620$

Samurai Roll
Salmón, atún rojo, queso crema y verdeo (coronado con palta, salseado con Fuji y teriyaki, terminado con cebolla crocante).



620$

Curacao Roll
Salmón ahumado, langostinos crunchy, queso crema y verdeo (coronado con palta, salseado con maracuyá y terminado con chips de boniato).



620$

Sensation Roll
Langostinos crunchy, almendras fileteadas, cebolla caramelizada y verdeo (topping de quinoa crocante, terminado con chips de boniato).



620$

Tairana Roll (maki)
Salmón ahumado, kanikama, palta y verdeo (topping de queso crema, spicy mayo y terminado con maíz crocante).



620$

Jacke Roll (maki)
Salmón, langostinos crunchy, palta, queso crema y verdeo (coronado con pepino, salseado con teriyaki y terminado con quinoa crocante).



620$

Veggie

Veggie Roll
Pepino, palta, zanahoria y mango (coronado con sésamo). Queso crema opcional.



480$

Veggie Roll Especial
Zanahoria, tomate seco, palta y verdeo (coronado con remolacha, rúcula y zanahoria). Queso crema opcional.



500$

Vegan Roll Hot (uramaki)
Tofu ahumado en panko, zanahoria, mango y verdeo. Queso crema opcional.



520$

Ramen Veggie
Fideos japoneses con fondo de verduras, base de morrón, cebolla, zanahoria, repollo y verdeo. Terminado con tofu ahumado en panko, hojas de algas y semillas de sésamo.



500$

Salsa Extra
Teriyaki | Fuji | Maracuyá | Mango | Remolacha | Tártara | Green sauce | Spicy mayo | Sriracha



50$

Combos

Mix Cool (15 piezas)
5 New York, 5 Sakura, 3 Nigiri, 2 Geisha.



900$

Mix Tempura Panko (15 piezas)
5 Tigger, 5 Kani Fu, 5 Fuji Especial.



900$

Mix Koi (30 piezas)
10 Tigger, 10 Fuji, 5 Jacke, 5 Tairana.



1800$

Mix Frescura (34 piezas)
10 New York, 10 Maguro, 5 Jacke, 5 Tairana, 2 Nigiri, 2 Geisha.



1950$

Mix Family Koi (60 piezas)
10 New York, 10 Smoked, 10 Sensation, 10 Fuji Especial, 10 Tigger, 5 Nigiri, 5 Geisha.



3400$